קובה, Sierra
ערביקה Typica
קקאו, אגוזים
39 ₪ – 84 ₪
כל חליטה היא מסע שמתחיל בחווה בארץ גידול הקפה ועד שמגיע לכוס הקרח שלכם.
קובה היא אחת מיצרניות הקפה החשובות בעולם והקפה שמוגש כאן בחליטה קרה ואיטית הוא ערביקה מזן Typica מאזור Sierra.
דרגת הקלייה של הפולים המיוחדים הללו היא בינונית (+) ומדגישה טעמי קקאו, אגוזים, דגנים וארומה של טבק אופייני.
חליטה קרה בטפטוף איטי של פולים אלו מביטה למשקה סירופי, בעל גוף בינוני וטעם שנשאר בפה לאורך זמן.
לשם שמירה על הטריות, אנו חולטים את הקפה לפי בקשתכם רק לאחר ההזמנה.
*ניתן לבחור בקבוקי 200 מ"ל או 500 מ"ל.
מבקבוק של 200 מ"ל ניתן להכין 2-3 כוסות משקה קפה קר | מבקבוק של 500 מ"ל ניתן להכין 5-6 כוסות משקה קפה קר.
*ניתן להוסיף להזמנה מארז קשי במבוק רב פעמיים + מברשת ניקוי במארז מתנה.
מומלץ ביותר למזוג לכוס מלאה בקרח ולשתות נקי, כך תיהנו מהטעם הטבעי ביותר של פולי הקפה. קחו שלוק צונן ומהיר, גלגלו על הלשון ותנו לטעמים להתפתח. שימו לב שבחלק מהחליטות מומלץ להוסיף מעט חלב להדגשת טעמים. כמובן שניתן להחליף את החלב הרגיל בחלב שיבולת שועל או חלב קוקוס לטעם מעודן יותר.
הוסיפו כ 30 מ"ל בונקה לכוס סודה קרה ומרעננת / משקה קקאו חם או קר. התוספת מעודנת ומספקת טוויסט נהדר למשקאות.
בזכות הצלילות שלו, בונקה יכול להיות תוספת נפלאה לעוגות ומאפים. משתמשים בקפה נמס בעוגות? קפה שנחלט במי קרח בשיטה איטית הוא שדרוג משמעותי וטוויסט נפלא לכל מאפה.
