fbpx

משלוח חינם עד הבית ברכישה מעל ₪350

קובה, סראנו

Cuba, Serrano

Loading...
פולי קפה ערביקה מזן Typica מקובה. הזן אהוב בעיקר בזכות הגוף והנוכחות החזקה שלו. חליטה קרה ואיטית מביאה לידי ביטוי את טעמי הקקאו והאגוזים אך עם מרקם חלק ונעים. מאוד מחמיא לשיטת החליטה. מעט חלב בכוס עם קרח מבליט את טעמי השוקולדיות של פולים אלו. לאוהבי קפה חזק.

עוצמה

מתיקות

חמיצות

מרירות

מקור פולי קפה:

קובה, Sierra

זן:

ערביקה Typica

מאפייני טעם:

קקאו, אגוזים

39 84 

הודעה חשובה!

אוהבי קפה יקרים, הזמנות שיכנסו בין התאריכים 6.9-30.9 יסופקו רק לאחר חג ראש השנה. נשמח לראות את הזמנתכם במערכת ונעשה כל מאמץ לספקה בהקדם. תודה על הסבלנות, Bunka.

מינימום הזמנה בסל הקניות 60 ש"ח, לא כולל משלוח עד הבית.

כל חליטה היא מסע שמתחיל בחווה בארץ גידול הקפה ועד שמגיע לכוס הקרח שלכם.
קובה היא אחת מיצרניות הקפה החשובות בעולם והקפה שמוגש כאן בחליטה קרה ואיטית הוא ערביקה מזן Typica מאזור Sierra.

דרגת הקלייה של הפולים המיוחדים הללו היא בינונית (+) ומדגישה טעמי קקאו, אגוזים, דגנים וארומה של טבק אופייני.
חליטה קרה בטפטוף איטי של פולים אלו מביטה למשקה סירופי, בעל גוף בינוני וטעם שנשאר בפה לאורך זמן.

לשם שמירה על הטריות, אנו חולטים את הקפה לפי בקשתכם רק לאחר ההזמנה.

*ניתן לבחור בקבוקי 200 מ"ל או 500 מ"ל.
*ניתן להוסיף להזמנה מארז קשי במבוק רב פעמיים + מברשת ניקוי במארז מתנה.

 

איך שותים בונקה?

כדי להרגיש את טעמי המקור

מומלץ ביותר למזוג לכוס מלאה בקרח ולשתות נקי, כך תיהנו מהטעם הטבעי ביותר של פולי הקפה. קחו שלוק צונן ומהיר, גלגלו על הלשון ותנו לטעמים להתפתח. שימו לב שבחלק מהחליטות מומלץ להוסיף מעט חלב להדגשת טעמים. כמובן שניתן להחליף את החלב הרגיל בחלב שיבולת שועל או חלב קוקוס לטעם מעודן יותר.

טוויסט למשקה קיים

הוסיפו כ 30 מ"ל בונקה לכוס סודה קרה ומרעננת / משקה קקאו חם או קר. התוספת מעודנת ומספקת טוויסט נהדר למשקאות.

תוסף או כחומר גלם

בזכות הצלילות שלו, בונקה יכול להיות תוספת נפלאה לעוגות ומאפים. משתמשים בקפה נמס בעוגות? קפה שנחלט במי קרח בשיטה איטית הוא שדרוג משמעותי וטוויסט נפלא לכל מאפה.

החליטות שלנו

גואטמלה הוהוטננגו

Guatemala, Huehuetenango

39 84 

קובה, סראנו

Cuba, Serrano

39 84 

אתיופיה, סידמו

Ethiopia, Sidamo

39 84 

אזל זמנית

אתיופיה, גוג'י

Ethiopia, Guji natural

39 84 

גואטמלה אנטיגואה

Guatemala, Antigua

39 84 

דילוג לתוכן